おはようございます😃
昨日より、3度も気温が高いとか、、、、。
暖かいのは、重いコートを着なくていいのが有難いことですが、、、。
昨日はお昼から、。心ダイニングの発酵調味料を使ったお料理教室は、行ってきました。
年明けの1月は、コロナの事もあり、中止になりましたが、昨日は少人数ではありましたが、開催されました。
やはり、発酵食品は、ウイルスや、菌に強いそうで、取り続ける事は、コロナを避ける意味でもいい事だと伺いました。
いわゆるただのお料理教室ではなく、陰陽五行から成り立つ、薬膳料理がベースですので、その季節にあった、体にいい献立になっています。
陰と、陽のバランスを気にしながら、体に良いものを食べる。
基本ですよね〜〜
身体は、口から食べるもので、出来上がっています。
薬で、直すのではなく、日々の食べ物で調節するというのが、私の健康法です。
よく、レモン100個分のビタミンcが、この一錠で取れますなんて、キャッチコピー使っているところなんかがありますが、、、私は、そのCM、昔から、不思議でしょうがなかったです。
何故なら、一錠で、100個分という事は、一度に100個のレモン食べたことになるわけでしょう⁉️
そんなの逆に体に良いの⁉️ って、思っていました。 笑笑。
私の考え方、おかしいかな⁉️ 笑笑。
果物ひとつ取っても、その大きさや、形、そしてそれから得られる栄養というものは、それが1番いい分量なんだと思います。
一度に取れなければ、日々、少しづつ、続ける事で、用は足りると、私は思っています。
毎日、少しづつ、繰り返し、食べ続ける、、、これが一番の様に思います。
いっぺんにどんと、取るという方法は、決して体に良いとは思えません、、、。
