おはようございます😃
悲惨なニュースばかりで、気分が落ち込むばかりですが、そんな時でも人間は、食べるものは食べるわけで、、。
昨日、今年に入って、最大なる事件を起こしてしました❣️
久し振りに、筍ご飯が食べたくなって、土鍋で、ご飯を炊いたのですが、、、、。
英語の先生から、京都土産に筍ご飯の元の様なものを頂き、早速試してみたくて、、、、。
しっかり、お米も研いで、水加減も調整し、完璧なはずだったのです。
30分程、水に漬け込んだ状態で、30分待ち、中火の強ぐらいで10分から12分炊くのですが、、、、。
時計で、しっかり、時間も確認し、炊いたら、20分蒸らすつもりで、レンジのところへ行ったら、何と、中蓋も外蓋もせずに、筍ご飯炊いていました‼️
ガーン‼️ ショック‼️
でもめげずダメ元で、すぐ中蓋をし外蓋をして、20分、待って見ることにしたのです。
だって〜〜、今日の昼食は筍ご飯の予定だったから、お腹もその予定のお腹になっているわけで、、、、、。
他の物は食べる予定にない❗️のだ‼️ という気持ちで、20分後、どうなっているか、恐る恐る外蓋を開け、中蓋を開けてみました。
何と、ちょっと。硬めでしたが、ふっくら、ご飯出来上がってました‼️
杓文字で、混ぜて、待てずに、一口食べてみたのですが、、、、、美味しかったんです‼️
流石、京都、薄味で、お上品で、大満足でした。
今日も残りを頂きます❣️ 良かった❣️
今日のアップは、先日の三渓園で、出会った素敵な人、第3弾❣️
お着物を売るお仕事をされている方、流石、着こなしが、天晴れ❣️
素敵な方でした❣️
