おはようございます❣️
昨日は、神楽坂で、美味しい、本当に美味しい、イタリアンを頂いてきました。
アルベラータというお店です。
オーナーの自宅の横にくっついた⁉️状態で、凄く素敵な空間があり、そこがレストランになっています❣️
オーナーシェフのこだわりと息子さんのパートナーという爽やかさ、そして、一品一品の、美味しさは久し振りに美味しいイタリアン、いただいたという感じで嬉しくなってしまいました。
パスタの茹で加減も絶妙でしたし、フィトチーネ、これは、何とウサギの肉で、最高に美味しく、お代わりしたいぐらいと、独り言⁉️のように言っていたら、崩れたときのために多めに作っているので、召し上がりますか⁉️と言われて、断る理由もなく頂いちゃいました‼️ 笑。
チョコレートのタルトも食感といい、お味といい、これまた最高でした❣️
ここをご紹介いただいたのは、麻理子さんがやっていた吉祥寺ウォーキング教室のお医者様でもあるIさん、長い間、ウォーキングレッスン頑張ってくれた麻理子さんのご苦労様会でした。
何と、ここ、アルベラータ、お料理教室もやっているとかで、イタリアン、習ってみたいと思ってしまいました。
お料理も美味しさが先で、すぐ食べてしまい、肝心のパスタの写真を撮り損ないました。
メインは、メンバーそれぞれ、違うものをオーダーし、とても楽しかったです。
さて、今日は、鎌倉由比ヶ浜まで、砂浜の清掃に行ってきます❣️
ゴミゼロ、、、530 、、、を、目指して、、、。
